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1 cabillaud
cabillaud [kabijo]masculine noun* * *kabijonom masculin cod* * *kabijo nmcod inv* * *cabillaud nm cod; filet de cabillaud cod fillet.[kabijo] nom masculin -
2 fillet
A n filet m ; 400 g of beef fillet 400 g de filet de bœuf ; a pork fillet un filet de porc ; three sole fillets ou three fillets of sole trois filets de sole. -
3 cod
∎ Cookery dried cod merluche f, morue f séchée;∎ Cookery fresh cod morue f fraîche, cabillaud m►► Cookery cod fillet filet m de cabillaud;Cookery cod roe œufs mpl de morue;the cod war la guerre de la morue (série de conflits ayant opposé la Grande-Bretagne et l'Islande au sujet de zones de pêche islandaises)
См. также в других словарях:
cabillaud — [ kabijo ] n. m. • 1762; cabillaut 1278; néerl. kabeljau ♦ Églefin. Morue fraîche. Filets, œufs de cabillaud (⇒ tarama) . ⊗ HOM. Cabillot. ● cabillaud nom masculin (moyen néerlandais cabeliau) Nom commercial de la morue fraîche. ● cabillaud… … Encyclopédie Universelle
filet — 1. filet [ filɛ ] n. m. • 1080 « petit fil »; de fil I ♦ Ce qui ressemble à un fil fin. 1 ♦ (XVe) Anat. Fine ramification. Filet nerveux. Repli muqueux de certains organes. ⇒ frein. Filet de la langue, du prépuce. ♢ Bot. Partie mince et allongée … Encyclopédie Universelle
Chalut pélagique — Chalutier Petit chalutier côtier très compact … Wikipédia en Français
Chalutage — Chalutier Petit chalutier côtier très compact … Wikipédia en Français
Chalutier — Petit chalutier côtier du Croisic très compact Chalutier … Wikipédia en Français
Chalut — étalé sur le quai, derrière le portique d un petit chalutier Le chalut est le filet trainé par le chalutier. Il a une forme caractéristique en entonnoir, prolongé à l ouverture par des ailes pour en élargir la portée. Il peut être tracté par un… … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Pêche (halieutique) — Pour les articles homonymes, voir pêche. Matériel traditionnel européen et produit de la pêche en eau douce, peints par … Wikipédia en Français
Port de Boulogne-sur-Mer — Le port de Boulogne sur mer est un port maritime de la façade ouest de la région Nord Pas de Calais. Il est situé au droit du pas de Calais, le détroit le plus fréquenté du monde par le trafic maritime international. Il est devenu « port… … Wikipédia en Français
églefin — [ egləfɛ̃ ] n. m. VAR. aiglefin [ ɛgləfɛ̃ ] • 1554 eglefin; esclefin v. 1300; var. aiglefin, aigrefin; moy. néerl. schelvisch ♦ Poisson de mer (gadidés) proche de la morue (dont il se distingue notamment par une tache noire sur chaque flanc). ⇒… … Encyclopédie Universelle
